ケフィア

ケフィアとは

ケフィアとは、牛乳やヤギミルクなどを複数の乳酸菌や酵母で発酵させて作る発酵乳です。一つの菌で発酵させるヨーグルトに対して、いろいろな菌や酵母がいっしょに働く点が特徴とされ、発酵食品の仲間として犬猫の腸活でも話題になることがあります。

腸活での位置づけ

ケフィアは生きた菌を含むプロバイオティクス食品として語られ、善玉菌の話題とあわせて紹介されることがあります。ただし、外から取り入れた菌がそのまま腸に定着するとは限らないと考えられており、ケフィアを与えればすぐに腸が変わるというものではありません。あくまで補助的な食材という位置づけです。

与えるときの注意

犬や猫に与える場合は、砂糖の入っていない無糖のものを少量からが基本とされています。乳製品が体質に合わず、おなかがゆるくなる子もいるため、はじめはごく少量で便の様子を見ます。手作りのケフィアは衛生管理が難しく品質が安定しにくいため、与えるなら管理された市販品を選ぶのが無難です。心配なときは獣医師に相談してください。

本項目は一般的な知識の紹介であり、獣医学的な診断・治療を目的とするものではありません。愛犬・愛猫の体調に不安があるときは、動物病院・獣医師にご相談ください。