鶏むね肉・ささみ

鶏むね肉・ささみとは

鶏むね肉・ささみとは、鶏肉の中でも脂質が少なくタンパク質の割合が高い部位のことです。犬猫のごはんやおやつ、手作り食の材料として広く使われています。

味や香りにくせが少なく、多くの犬猫が好んで食べる食材とされることも、選ばれやすい理由のひとつです。

高タンパクなら安心とは限らない

鶏むね肉・ささみは高タンパクな食材ですが、量を増やせば増やすほど腸にいいというわけではないとされています。

小腸で消化しきれなかったタンパク質は大腸まで届き、腐敗発酵と呼ばれる過程で悪玉菌のエサになります。この過程では腐敗物質や有害なガスが生まれるとされ、便やおならのにおいがきつくなるサインとして語られることがあります。

大切なのは量そのものより、消化しきれる範囲に収まっているかどうかという視点です。

与え方で変わること

よく加熱し、細かく刻んだり茹でたりして与えると、消化への負担が減らせるとされています。早食いや丸呑みの癖がある子には、一口の大きさを小さくする工夫も語られます。

食物繊維を含む食材と組み合わせると、腐敗発酵よりも腸に良いとされる発酵を後押しできると考えられています。ごはんの切り替えと同じく、新しい与え方を試すときは少量から始め、便の様子を見ながら進めてください。

本項目は一般的な知識の紹介であり、獣医学的な診断・治療を目的とするものではありません。愛犬・愛猫の体調に不安があるときは、動物病院・獣医師にご相談ください。